Chef cuisine Damastmesser Set 2 teilig

Chef cuisine Damastmesser Set 2 teilig


DAMASTMESSER-SET, 2-TLG.
Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
Alles für den perfekten Schnitt – die Damastmesser eignen sich für Kochprofis wie für anspruchsvolle Kochliebhaber. Wer Wert auf hohe Qualität und herausragendes Design legt, bekommt mit diesem Set seine neuen Lieblingswerkzeuge für die Küche.

Damast Chefmesser 8“ mit Ebenholzgriff
Damast Santokumesser 7“ mit Ebenholzgriff
Eisgehärtete Klingen für sehr lange Haltbarkeit
67 Lagen rostfreier, geschmiedeter Damast-Klingenstahl, stabil und zugleich flexibel
Klingenhärte 60±1 HRC
Schleifwinkel von 15° für präzises Schneiden
Von Hand geschliffene und polierte Messerklingen
Fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge

Pflegeempfehlung: Bitte nur von Hand reinigen, mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
Damast Chefmesser: Klingenlänge ca. 205 mm
Damast Santokumesser: Klingenlänge ca. 180 mm